牛肉小饼怎么做简单又好吃

1、山药切小块。

2、大火蒸熟。

3、牛肉放入葱姜水浸泡去腥。

4、将牛肉和山药放入搅碎机中。

5、然后搅打均匀。

6、舀勺肉泥在掌心。

7、做成圆饼状。

8、起锅刷油。

9、依次放入牛肉小饼。

10、6分钟后翻个面。

11、再煎4分钟即可。

12、这样又香又嫩的牛肉小饼即可完成。