菜系及功效:肺调养食舯狻姥荔谱鼻炎食谱口味:原本味工艺:煮
杏仁萝卜猪肺汤的制作材料:
主料:猪肺250克,白萝卜20克辅料:苦杏仁9克,花椒泌驾台佐3克,香叶3克,八角3克,肉豆蔻3克调料:大葱5克,姜5克,盐2克,白胡椒1克,鸡精2克,香菜5克
教您杏仁萝卜猪肺汤怎么做,如何做杏仁萝卜猪肺汤才好吃
1.猪肺、萝卜切成块,香菜切成小段;把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。2.将猪肺块放入温水里并加入料酒,用大火煮开,待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净。把猪肺、萝卜、葱段、姜块还有大料包一起放入盛有温水的沙锅里,再加入盐,用大火煮。3.锅开后放入杏仁,盖上锅盖改用小火炖,20分钟后加入适量白胡椒和鸡精,撒上香菜段即可。
小帖士-健康提示:功用:止咳化痰,消积化食这是一道适合冬季来进补的药膳,冬季适当的吃一些温补的食物,通过饮食达到保暖、祛寒的作用,这样就能够提高机体的抗寒的能力。
小帖士-食物相克:白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;本品不宜与襄草同用。
