酥面糖饼怎么做既简单又好吃?

1、在盆里加上面粉·酵母·温水活成面块，不要太硬，

2、碗内加上一点面粉，加上油，搅拌均匀，成块，如图

3、揪起一块面摊在下面，将活好的油面放在上面，白面和油面的比例2：1，把油门包在中心，杆成大片

4、卷起来，揪成小剂，按压一下加入白糖，再按压，擀成片

5、电饼铛内刷一层油，放上饼片，盖锅！

6、一面煎制金黄，刷油，翻个，再煎另一面至金黄，出锅！外酥里嫩，