豌豆小炒怎么做好吃 家常豌豆小炒的做法

1、备好材料

2、鸡腿去骨去皮，切成丁，加点料酒和盐腌制一会儿备用；玉米剥粒

3、胡萝卜去皮切丁；木耳洗净切细粒

4、豌豆和玉米分别焯水

5、锅中倒油加热,倒入腌制好的鸡丁翻炒至鸡丁能弹起、水份变少

6、加入木耳和胡萝卜略炒

7、加入豌豆和玉米炒均匀

8、淀粉加点水调匀，加入锅中勾薄芡

9、调入盐、胡椒粉炒匀即可