爆炒松蘑娃娃菜

1、将干松蘑去根，去杂质。放在盆里倒入开水泡一下。

2、将泡好的松蘑洗净

3、将娃娃菜，尖椒，松蘑都切成小块。

4、瘦猪肉切成片。

5、将锅烧热倒入植物油，放入葱花姜末炒出香味，放入肉片炒一下。

6、肉片炒到七八分熟放入切好的松蘑，娃娃菜，尖椒，加五香粉，酱油，醋，大火爆炒。

7、待松蘑，娃娃菜，尖椒，都炒熟后加入精盐，鸡精。

8、关火，出锅，装盘。这样一道香喷喷的爆炒松蘑娃娃菜就完成了。