如何炸出超好吃的黄金鸡翅

1、首先将鸡翅改花刀，冷水下锅，加姜片和料酒，焯水后捞出洗净

2、然后在鸡翅中加入姜末、蒜末、盐、辣椒粉、五香粉、生抽，抓匀腌制半小时

3、接着依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，油热下锅炸至金黄酥脆即可