烤鸡腿（琵琶腿）

1、冷冻的琵琶腿化开备用，准备调料

2、琵琶腿用牙签扎密密麻麻的小孔方便腌制入味

3、葱切段，姜切片

4、扎好的鸡腿放入大碗中，加入姜葱，加入一勺盐，一勺糖，半勺白胡椒粉，两勺料酒，一勺老抽，三勺生抽 搅拌均匀，用手按摩揉搓3分钟方便入味，然后盖上保鲜膜腌制两个小时

5、烤盘底部刷油，放入腌制好的鸡腿，220度，烤15分钟

6、时间到将鸡腿上面撒上适量烧烤料再烤2分钟，然后翻面继续220度，烤15分钟，到时间将另一面也撒上烧烤料继续烤2分钟即可

7、装盘，开始享用吧