怎么做毛芹炒香干

1、材料：毛芹 香干 豆豉 红辣椒 鸡精 味级鲜 油 盐

2、把毛芹去掉叶子，洗净切段，红辣椒洗净切丝，

3、香干洗净切条

4、锅里油热7 成加豆豉炒出香味，

5、加香干红辣椒丝

6、翻炒均匀，

7、加毛芹

8、盐翻炒

9、加味级鲜鸡精

10、大火翻炒均匀出锅