1、新鲜菠菜洗干净切末，开水焯一下，有破壁机直接破壁机，没有的豆浆机也可以，加水果汁功能来两遍，我直接豆浆机，为什么呢？因为没买破壁机，所以我要把豆浆机发挥到极致，榨出来的汁一定要过筛哦
2、所有的材料混合起来搅拌均匀，可能面团会有点硬，没关系的，压面机会让它柔软
3、成团以后不要直接压面，密封容器醒发半小时让面团更加容易操作
4、上机器
5、这个要多压几遍哦，压成光滑的面片为宜，压的过程中要不断撒粉到面皮上，以防粘黏
6、接下来就开始选择你需要粗面还是细面了，也一样要手粉哦
7、很精道吃起来吧
