蒜香排骨怎么做

1、首先将排骨用开水焯一下。

2、冷水洗干净血沫。

3、放入蒜末和姜末。

4、放入生抽和料酒。

5、放入盐、五香粉和淀粉。

6、用保鲜膜盖上腌制20分钟。

7、5成油温下锅，炸至熟透即可。

8、这样一道美味的蒜香排骨就做好了。