炒空心菜梗的做法

1、食材洗干净切好。

2、锅中烧开水，倒入空心梗焯水30秒

3、捞起马上冲冷水。

4、热锅不放油，中上火煸香红椒

5、再倒适量油，倒入空心菜梗，放适量盐、生抽，快速翻炒均匀，即可起锅。