西兰花怎么洗

1、第一步，准备一朵西兰花。简单冲洗一下，冲掉表面泥沙之类的脏东西。

2、第二步，浸泡。准备一盆淡盐水，根据西兰花的量准备适当。将西兰花剪成小朵，头朝下，放入淡盐水中，浸泡半小时左右。这样的目的是：有效减少农药等残留物！

3、第三步，烧水。烧一锅水，等水开了之后倒入西兰花焯一下。西兰花不用在锅里太久，西兰花本就易熟，只是焯一下，之后捞出沥水，进行你的后续其他操作。