我学到了一招：让开始一分钟变凉的方法

1、将水壶的开水倒入杯子中，找一个比杯子大点的容器（大的碗或者小盆子）。

2、往水里加一些盐，一分钟后，水就会变凉了。为什么呢？

比热容(specific heat capacity)又称比热容量，是单位质量物质的热容量，即使单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能。

3、因为盐水和清水的比热容不一样，所以盐水传热的速度更快，能更快的散热。热水就能很快的变凉了。我们能更快的喝到水了。