凉拌虾仁的做法

1、切辣椒成末，加入1勺白砂糖+两勺罐头酱汁（家里的XO酱和辣椒酱罐头里的油，平时不吃用来做凉拌菜添味刚好不错哦）

2、添入2勺凉白开

3、一般买来的虾未清理干净，虾背中间破开小口，拉出虾粑粑，清水洗净

4、锅内水烧开，下虾后火至小火，开水把虾烫至变红后捞起（约烫1-2分钟）

5、海带切丝，锅内热水烫开，捞起（也可以加自己喜欢吃的豆芽，胡萝卜丝等，家里只有海带丝一起拌啦(￣▽￣)）

6、海带丝+虾，均匀倒入刚调好的酱汁