红枣银耳乌鸡汤

1、红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。

2、把乌鸡剁成小块。

3、免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。

4、再加入料酒。

5、放入乌鸡肉。

6、大火煮开，撇去浮沫

7、再放入洗净撕成小块的银耳。

8、继续炖煮10分钟。

9、关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟。

10、加入盐。

11、加入胡椒粉。

12、煮开关火即可食用。