利用冻螃蟹做一碗令人垂涎的粥——海鲜螃蟹粥

1、大米淘洗干净，添水，熬粥。

2、螃蟹洗净，揭去背部的小脐。

3、掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段。

4、大米熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖5分钟左右关火。

5、放入姜丝。

6、放入香菜末。

7、放入盐。

8、滴入少许香油。

9、加入少许白胡椒粉。

10、出锅装碗即可。