1、土豆🥔红薯🍠切块
青椒切块
平菇用水煮一下，凉水冲洗捞出
所有配菜先放一边备用
2、准备好葱姜蒜
蒜不用切碎，拍一下就好
3、鸡翅根鸡爪用水煮一下，煮出鸡翅血水，捞出跟虾放一边备用
我喜欢把鸡翅先煮一下，如果喜欢直接煮，可以先用辣椒粉盐生抽等把肉类先腌制一下
4、热锅倒入菜籽油，下葱姜蒜炒香
5、倒入蔬菜翻炒稍微加一点点水，防止土豆红薯粘底
6、肉类铺在菜上面
倒入调好的焖锅酱汁，酱汁的材料都在上面哦
盖上锅盖焖熟
7、我闷的时间长一点，红薯有点粘底，但是锅底的红薯有一点焦，却非常好吃，甜甜的裹着酱汁😋
