如何挑选一瓶好醋,简单三招!

 时间:2024-10-12 08:09:54

1、选固态发酵酿造;固态葛激握颟发酵是纯粮发酵,营养高,口感好。液态是用水或酒精,短期发酵而来,口感次之。目前市面上的醋大部分都是酿造的,也有极少数为配制的,配制的醋里面加入了其他的添加剂,最好不要选。

如何挑选一瓶好醋,简单三招!如何挑选一瓶好醋,简单三招!

4、选醋总结:1、选固态酿造的;2、选无添加剂的;3、总酸度最低大于4g/100ml的。

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