竹笋炒腊肉的制作方法

1、首先我们要去超市或市场上购买好一块5斤重的腊肉。

2、然后把腊肉购买好之后需要将腊肉泡在水中用刀把表皮刮一下并清洗干净这样吃起来比较放心。

3、然后把腊肉清洗干净过后在锅中加入适量的水大火把水烧开。