鲍鱼浇饭的做法

1、清洗鲍鱼，找个小刷子跟它洗个澡，把四周黑色的刷刷干净

2、用小刀从无孔边切入，掏出它的内脏和类似牙齿的东西

3、类似牙齿的东西，在它的底部，用手一挤就出来了

4、蒜和葱切好备用，如有小朋友不喜欢这些，就切成大片状，后期可方便挑出

5、调酱汁，一勺老抽，一勺耗油，淀粉两勺，白砂糖少许，用凉白开调开

6、鲍鱼冷水下锅，过个水，大概两分钟左右，就可捞出，葱蒜先在锅里炒香，然后倒入鲍鱼，最后倒入调好的酱汁，直到酱汁浓稠，就可出锅了

7、最后一步摆盘，香喷喷的鲍鱼捞饭就好了