一起来做一份好吃的西红柿瘦肉豆腐汤

1、取一块瘦肉，将瘦肉切成薄片，放入盆里，加入适量的淀粉，抓匀；

2、取1个西红柿清洗干净，切成小块状；西红柿最好买红一点的；

3、取一块姜，清洗干净，切成薄片，将姜放入锅里，加入水，煮开；

4、待锅里的水煮开后，再将切好的西红柿放入锅里，再次煮开；

5、待锅里的汤汁再次煮开后，将瘦肉放入锅里，翻搅均匀，不要黏在一起；

6、待锅里的食材都煮熟了之后，加入适量的盐和味精调味，就完成了！