东北桑蚕蛹爆炒小青菜

1、将新鲜的小青菜择洗干净后备用。

2、小青菜过水汲去水分。

3、适量蚕蛹清洗干净，过下热水煮去杂质。

4、锅内放油加入适量的佐料，放入小青菜，胡萝卜翻炒。

5、翻炒到小青菜八分熟倒入蚕蛹。

6、继续大火翻炒。注意不要添加水分，不要炒糊锅。

7、汤汁即将收干时装盘。

8、美味也。大家一起来吃吧。