如何做超简单的木耳炒鸡蛋（快炒木耳烩鸡蛋）

1、木耳发好（如不会，百度详细搜索：如何快速泡发木耳），洗净备用、

鸡蛋3个备用

2、木耳入锅，加水（水漫过木耳）烧开煮熟

3、炒锅烧热，放油，油八成热时，打人鸡蛋

4、将鸡蛋炒好，盛出

5、炒锅烧热，放油，油八成热时，放入葱花，爆出香味

6、煮熟的木耳和炒好的鸡蛋，一起倒入

7、放入盐翻炒30秒，装盘