时间:2026-02-12 14:17:03
1、肥肠煮熟后切成小段,锅中烧油,倒入肥肠,加入适量的葱姜蒜,花椒炒香
2、紧接着加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油后,加入适量的生抽,蚝油,适量清水,鸡精,白糖调味
3、最后加入青椒段,用水淀粉勾薄芡,煮至汤汁浓稠后出锅即可