猪肉如何炒洋葱？

1、洋葱洗净切碎待用。

2、猪肉洗净除掉毛，切成薄片待用。

3、青辣椒洗净切碎。

4、铁锅洗净热油将猪肥的肉先炒出油，再倒入洋葱片加盐炒几下立马舀出来。

5、铁锅洗净加油放入猪瘦肉炒几下加料酒和水煮开。

6、猪瘦肉煮开后倒入炒后的洋葱煮开就成了。