白萝卜红烧肉怎么做

1、准备所需材料。

3、五花肉放入热水锅里焯一下。

5、锅内放油烧热，放入五花肉慢火煸炒。

6、炒至五花肉微变色出油，然 后盛出备用。

8、倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀。

10、加入盐、生抽、老抽，翻炒均匀。

12、大火烧开后，放入姜、葱、八角、干辣椒。

14、萝卜去皮洗净切成大块。

16、炖至萝卜软熟，汤汁浓稠 即可。