老少咸宜的栗子鸡丝粥

1、大米洗干净，加油(2茶匙)搅拌，腌制30分钟。

2、栗子去壳，鸡胸肉洗净。

3、在锅入水，烧开，放入鸡胸肉煮熟，捞出。凉了后，就沿鸡胸肉身上的纹路，撕成丝，加油(1茶匙），腌制15分钟。

4、锅加水，用火烧开，放米与粟子仁，煲滚，然后再煲20分钟，最后转小火煲40分钟。

5、将鸡丝放入锅，用筷子划开，煮滚了就转小火煮5一10分钟的时间，加盐调味即可。