口齿留香的煎饼果子

1、先要调好面糊，这个面糊要调到舀起来可以流成一条线的程度，这里要注意的是需要先在小盆里加入适量的凉水，然后再把面粉的量加进去，用打蛋器快速搅打

2、锅上刷好油，油热后。面糊舀好放到煎锅上，我用的是电饼档。快速刮平，让面饼煎到脆起来翻面来煎

3、磕一个鸡蛋，把鸡蛋摊平

4、撒上黑芝麻继续慢火来煎

5、把准备好的黄豆酱刷一些到面饼上

6、撒上小香葱和香菜碎，最后放一份生菜和油条，喜欢在放香肠的还可以把香肠加进去。最后一步就是卷起来装盘喽