怎么做牛肉粉丝汤

1、香菜10克切段，卤牛肉100克切片

2、将100克粉丝倒入碗中，加入开水200毫升，浸泡至粉丝变软

3、在锅中放入清水1升大火煮沸，

4、之后放入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克，之后倒入粉丝

5、加入陈醋10克、香油5克，花椒油5克

6、把锅里的东西倒入到碗中，之后倒入卤牛肉，倒入蒜末8克、香菜10克，