豉香蒸排骨的做法

1、排骨洗净后斩块，可以让卖肉的给斩好了。

2、准备配料：豆豉，姜，蒜。

3、把豆豉洗净后切碎，姜蒜也切碎。

4、把切碎的姜蒜和豆豉放入排骨内。

5、加入适量生抽。

6、加少许蚝油。

7、淋适量食用油。

8、加适量盐。

9、把所有材料都搅拌均匀，腌制20分钟以上。

10、放入锅中蒸15-20分钟即可。