怎么做酸橘腌三文鱼ceviche？

1、准备好所有食材。

2、将酸橘挤汁过滤。

3、新鲜香草切碎。（选择自己喜欢的一两种就可，建议香菜不要省略）

4、洋葱切丝，辣椒切圈。

5、将所有材料混合拌匀。

6、冷藏腌渍15分钟左右，鱼肉变白、洋葱略软即可。

7、装盘，再撒上黑胡椒碎即可。（如果有青柠盐可以撒上一些）。