怎样在户外制作叫花鸡

1、香菇切小块，然后与葱姜蒜等配料放入鸡肚中，撒盐、倒入料酒。

2、用锡箔纸将鸡严密包裹起来，然后外层抹上黄泥。

3、地上挖一个浅坑

4、在坑里堆上木材烧热，然后放入黄泥包好的鸡，用热土埋上继续烧半个小时。

5、出坑。

6、剥去外层的泥壳，打开锡箔纸。

7、装盘。