星期美食--羊气冲天孜然羊肉怎么做?

1、准备配料

2、将肉切成薄片，倒入少许面粉和料酒，腌10分钟

3、在方太煤气炉上点火，加热油，放入胡椒粒，使其香味四溢，扔掉

4、然后炒姜葱

5、放入腌好的羊肉，来回翻炒至变色

6、把白糖、酱油和白葡萄酒炒一下。快吃完时，把孜然、芝麻和辣椒面倒进酱汁里

7、倒入盐、大蒜、芫荽，在打开前充分搅拌

8、没有羊肉味的羊肉已经做好了。快走！!!