清蒸生蚝的做法是什么

1、在生蚝中找个缝隙，用刀撬开，洗净备用。

2、每个生蚝的上面，放入适量蒜片。

3、起锅烧水，把生蚝放入锅内蒸几分钟。

4、蒸好的生蚝夹着蒜片，蘸点芥末酱即可食用。