1、准备食材，鸡腿我是提前一晚上就腌制了，配菜根据自家人数调整用量。
2、鸡腿洗干净。加入你喜欢的烤肉料，腌制四小时以上，特别是大鸡腿，时间短了不入味。
3、烤网铺一层锡纸，放入鸡腿，再用锡纸包住鸡腿根。
4、现磨黑胡椒碎少量，海盐少量。
5、送入烤箱，我用的空炸烤箱上下火190度，如果是普通烤箱，用200度烤。
6、每二十分钟翻一下面。
7、西兰花用盐水泡一会再用。
8、土豆，胡萝卜切好放入腌了鸡腿的盆中。
9、烤二十分钟取出翻面，因为下面一层垫了锡纸，不容易烤熟。
10、西兰花冲洗干净放入盆中，洋葱也切好，加入黑椒碎，海盐，茶花油，都少量即可。
11、翻拌均匀。
12、取出鸡腿，取掉鸡腿根的锡纸，铺好蔬菜继续烘烤20分钟即可。
13、可以尝一下，土豆熟了即可。
14、超级好吃的土豆西兰花烤鸡腿。
15、土豆西兰花烤鸡腿成品图。
