香煎三文鱼的做法

1、三文鱼排清洗干净后厨房纸吸干水分

2、三文鱼正反两面均匀撒上上胡椒碎和海盐，腌制半小时，柠檬切片盖在鱼身上。腌制半小时左右

3、热锅倒入适量橄榄油，放入鱼排中小火煎至两面金黄色

4、鱼肉由橘红色转为粉白色就表示熟了，一面煎好后再翻一面，鱼皮也要竖过来煎一圈。

5、装盘配上柠檬片！

6、超好吃哦