照烧小鸡腿的做法

1、首先我们准备一盘鸡翅根把鸡翅根洗净之后，两面划刀，加上一勺老抽一勺生抽，一勺蜂蜜，半勺盐，胡椒粉抓拌均匀，腌制20分钟。

2、锅中烧油爆香葱姜，把翅根放进锅里面，转小火慢慢煎至焦黄上色，再倒入刚才腌制的酱汁。

3、翻炒均匀，上色之后加一大碗清水大火煮开，盖上盖子转小火闷20分钟，最后大火收汁至浓稠即可。