如何做洋葱肉末炒花生米这道菜

1、倒入200克油烧热放入200克花生米油炸香，炸花生米分二次炸第一次炸到花生米啪啪啪响时熄火不停搅拌待油冷时继续加热又停火最后舀出花生米放凉待用千万别炸焦。

2、趁着舀出来的花生米锅里的热油倒入肉未加酱油盐开大火爆炒至熟随后放入切好的洋葱片一起快速猛火炒几分钟。

3、洋葱随便炒一下就可以了，加一点盐拌好倒入炸好的花生米混在一起就成了。