如何制作桂花酸梅汤

1、将乌梅用清水浸泡5分钟，再用凉水反复多冲洗几遍

2、处理好的乌梅放到砂锅里，加入一碗清水，加入甘草片

3、用大火煮开后，变为文火熬1小时左右。加入糖桂花，加入冰糖（根据个人口味来加）再煮5分钟关火晾凉。可热饮，但是放到冰箱冷藏后口感更佳