西兰花拌香菜

1、 西兰花掰小块洗净。

2、 木耳泡发洗净。

3、 胡萝卜削皮切丝。

4、 蒜瓣切末。

5、 香菜择根洗净切段。

6、 锅里加水加盐烧开。

7、西兰花木耳焯水。

8、把胡萝卜丝香菜段蒜末放到焯好的西兰花木耳上，加盐、味精、胡椒粉、香油、糖拌匀即可。