1、各种您喜欢的菜蔬、涮丸之类的清洗干净备用。
2、一盆热水（水量根据您的实际情况添加）加入奶粉搅拌均匀。 没有奶粉的用一包或者两包牛奶加水稀释也可以。
3、起锅烧热，加火锅底料、郫县豆瓣酱炒香。
4、在加上葱姜蒜煸炒一下。
5、加入刚才调和好加了奶的水，大火烧开。
6、涝出调料。
7、麻酱加适量的水稀释，调和好。
8、锅中加热刚才的底汤，再倒入麻酱汁。
9、把素菜丸子之类的食材加进去 ，先煮不好熟的，再陆续加进去好煮的（您要是涮锅吃就无所谓顺序了 我是给大家拍图片所以当成麻辣烫煮了嘻嘻）
10、盛出装碗，开吃吧！
1、如果是块儿状的火锅底料用大概一个鸡蛋那么大就行了，20-30克左右的样子。
