西红柿鸡蛋干拌面

1、首先，将所有菜洗净切碎，分别将鸡蛋和西红柿炒熟，（炒西红柿时加酱油多一些）。分别称乘在不同的容器里备用。

2、和面。这种面和的要劲道，因为下面条时拉得越长越好。

3、将和好的面擀好成大圆状，切成如图状。

4、将水烧开，把青菜放入锅中，到水开了之后将面条拉成长条，下入锅中，煮熟。

5、待面条快熟的时候，将炒好的西红柿和鸡蛋放入锅中，加入调料。

6、最后就出盘啦......（喜欢吃辣子的亲可以自己适当放点辣子哦）好好品尝吧，让快餐远离你一会会吧......