木耳青椒炒鸡蛋

1、木耳温水泡发，洗净表面尘土，撕小朵，备用。

2、青椒切段，葱姜末准备好。

3、热锅上油，磕入鸡蛋

4、小火煎成形，盛出，备用。

5、另起油锅，放入葱姜末，炒香。

6、倒入木耳，炒匀。

7、倒入炒好的鸡蛋，炒匀

8、加青椒，炒匀。

9、加盐调味，炒匀，即可出锅。