如何制作菜合

1、准备材料

韭菜洗排扯净，切碎

蛋液

面糊

2、摊面饼

平底锅，烧八成热，倒入适当的香油

缓慢倒入面糊

仔细摊开，摊匀，

3、倒入适量韭菜，蛋液

4、加入调料，吐栗吩根据个人口味添加。 我只加些独冷盐而已。

5、将面饼对折，将韭菜包裹。

将两面炸制金黄，就可以出锅了。