也村教你做黄桃班戟

1、两个鸡蛋倒入打蛋盆中打散，加入15g细砂糖、165g水、15g奶粉和75g班戟粉搅拌至融合。

2、再用漏网过滤。

3、电磁炉开大火，将平底锅烧热，快速倒入调好的班戟液并平铺满整个锅，将多余的班戟液倒出，等到锅内的班戟皮表面有点泛泡关火脱出即可。

4、淡奶油和30g糖粉倒入打蛋盆中打发成奶油，刮入裱花袋中，挤在班戟皮的中间。

5、再放上一层黄桃，再挤上淡奶油盖住黄桃。

6、最后包起放入冰箱冷藏保存即可。