家常炖大胖头鱼的做法

 时间:2026-04-24 21:31:24

将鱼去鳞,开膛洗净。

锅内加油,放姜片、葱段、白糖、老抽进行炒香,加水,放鱼。

开火后用文火炖至50分钟加盐,或10分钟用大火炖,至汤汁浓稠即可。

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