蛋液面包的家常做法

1、取两片切片面包，简单的牛奶土司面包就可以。

2、将面包切成均等的四小块

3、敲两个鸡蛋，最好是草鸡蛋为好，因为草鸡蛋色泽金黄，面包成品会更漂亮。

4、在平底煎锅内倒入适量色拉油，油量不要太多，以铺满锅底为适宜，保证面包片能完全浸满。

5、将鸡蛋搅拌均匀，然后将切好的面包片放入碗中两面翻转，确保两面完全浸满蛋液就可以了

6、将浸满蛋液的面包片放入油锅内，用筷子两面翻转两到三次，直到两面金黄为止。

7、待面包表面呈金黄色，看上去有酥脆的感觉，就可以出锅了。