如何做红豆糯米丸子

1、首先将红豆提前浸泡一晚，浸泡后反复淘洗三次。

2、接着将红豆倒入养生锅中，加入适量清水，快煮半个小时。

3、准备糯米粉和温开水，将水加入到糯米粉中，捏成团，搓成一个个小丸子。

4、锅中加入适量清水，烧开后倒入小丸子，开锅转中火，煮至丸子漂浮起来。

5、小丸子捞出后立即倒入凉水盆，过一下凉水，然后沥干水分，捞出备用即可。

6、在红豆煮得非常软烂得时候加入一块红糖，搅拌至融化，倒入煮好得糯米小丸子，就可以关火啦。