家常锅包肉的做法~

1、生的里脊肉焯熟、切厚片并准备好鸡蛋白与淀粉。

2、将锅装入适量的油，烧热。将里脊肉沾上蛋白后裹上淀粉下油锅炸至金黄淋上番茄酱即可。

1、番茄酱从冰箱取出后要下锅翻炒一下（常温也要）让番茄酱变稀！

2、将稀番茄酱淋到锅包肉上即可！