怎样在家卤猪肚味道好吃又健康

1、将买回的猪肚，提前洗了的，用白醋和盐，再清洗几次

2、放锅里，加料酒焯水

3、准备适量卤料粉

4、再准备陈皮 干辣椒 花椒

5、锅里重新加入清水

6、放入所有配料，大火烧开

7、再放入猪肚，改小火煮1小时左右

8、熟了就捞出，放凉一点再切